06 Jul 2025 6 min read 오주석의 더블유 모먼츠 나의 이름으로 불러줘, 타우라지(Taurasi) '남부의 바롤로'가 아니라 나의 이름 '타우라지'를 불러줘 Dr. Jooseok Oh 마스트로베라르디노 Mastroberardino This post is for subscribers only Subscribe now Already have an account? Sign in
06 Jun 부르고뉴에서 배우는 희소성의 경제학 희소성의 경제학, 품절이 브랜드가 되는 시대다. 와인의 성지 부르고뉴의 남단 골든 트라이앵글(뫼르소, 퓔리니-몽라셰, 샤샤뉴-몽라셰)의 라미 까이야, PYCM, 장 마흐 삐요의 혁신 이야기를 전한다. 06 Jun 2025 15 min read